「豚バラと大根の黒砂糖煮込み」☆

　　　「豚バラと大根の黒砂糖煮込み」

　　☆豚バラを少し薄く切って、灰汁を取るために３分間ほど湯通し、

　　　　　　　お湯を捨ててきれいに洗って待機する

　☆黒砂糖を軽く炒め、豚バラを投入し、八角、桂皮、香叶、にんにく、

　　　　　生姜、玉ねぎ、五香粉など４０分間で煮込みます

　　　　　☆あらかじめ用意した大根（ジャガイモ可）を投入、

　　　　ゆっくり混ぜてからさらに２０分煮込んだら完成です

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