☆ 「紅焼茄子」☆ 当ブログをご訪問の皆様、おはようございます 「紅焼茄子」を作りました 茄子を大きめに切って、小麦粉をまぶして、 180度の油でいったん揚げます 八角、ショウガ、大蒜など薬味を入れて、 しょうゆ、砂糖、オイスターソースで炒めた逸品であります どうぞ、皆様、お試しください 中国料理天津アメーバブログ クリックのご協力をお願いいたします