豚バラと肉団子入りの豚汁※

　　　豚バラ（300g）のアク取り、人参、馬鈴薯、大根、豆腐

　　　　豚ミンチ200gにねぎ、生姜、塩コショウ、胡麻油、

　　　　　少量の片栗粉、鶏ガラスープで肉団子作り準備

　　　　※鍋に豚バラを入れて１時間煮込み、順に野菜を投入

　　あらかじめ用意した肉餡を肉団子作り、鍋に入れて３０分後完成

　　　　　　　※味噌の量は好みで使用してください。

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