美味しい串焼きを作ろう(^o^)

　　貴重な調味料「孜然粉」日本語ではクミンというらしいですが、

　　　和食にはあまり使いませんが、洋食、特に本場カレー料理に

　　　重要な存在だそうです。私はカレー料理には未使用です

　　　北アフリカの国々や中国新疆ウイグル族の人々は肉料理には

　　不可欠な存在ですが、個人的も同じく「肉料理」に使用していて、

　　　　　　今度は、美味しい豚や牛肉の串焼きを作ろう

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