正統派叉焼（チャーシュー）

　息子からのリクエストにより、叉焼（チャーシュー）を作りました

　　　　豚バラ７００g、廣東生抽しょうゆ、オイスターソース、

　　　　蜂蜜、葱蒜醤など１０種類の調味料で配合したタレで

　　　あらかじめ１０時間つけて、じっくり焼き上がった逸品です

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