これはなんでしょうかね？
見た目からすると結構馴染みのない食べ物です
これは中国北方の主食の一種、すなわちご飯の代わりの食べ物です
☆作り方☆
☆中力粉に水、塩、を入れて捏ねて、３０分ほど寝かせる。
☆丸く薄く伸ばして、少量の油やねぎをのせて、棒状に巻き、
丸めて、もう一度丸くて薄くのばし、フライパンで中火で焼いたら完成です
食べやすいサイズにしてお粥と一緒に、コーヒーと一緒にどうぞ
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