宗像市サンリプにある「八龍亭」行ってきました
フードコートは涼しい空気が流れています。
注文して数分後、ラーメンが登場してきました
チャーシュー、きくらげ、ねぎがトッピングされています
では、蓮華を投入してスープを頂きます
細かな脂玉が無数甘味と旨みが一気に広がって、
後口はスッキリしています。
麺は細ストレート
茹で具合が抜群で口当たりが滑らか。
良質な小麦の香りとスープの旨みが融合してまいう
チャーシューは豚バラ
箸で持ち上げると崩れるぐらいの柔らかさ
ここの激辛高菜も旨いですが、この日は遠慮しました
ご馳走様でした
長浜ラーメン 八龍亭
住所 宗像市くりえいと１－５－１
定休日 年中無休
実食 ラーメン（４８０円)
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