博多とんこつラーメン
シンプルなメニュー、豚骨ラーメンをお願いした
紅ショウガ、おろしにんにく、胡麻、コショウを用意されています
では、豚骨ラーメンの登場です
チャーシュー１枚、ねぎ、きくらげ、胡麻がトッピングされており、
好奇心でもあるが、遂に紅ショウガを投入した（汗）
麺は博多スタンダードな細ストレート
美味しい小麦の風味がいっぱい
チャーシューは豚バラ、じっくり煮込まれて柔らかい
新鮮なねぎの香りが立ち上って見事なバランスのある一杯でした
紅ショウガの風味も結構強くて最後まで素晴らしい存在感でした