熊本ラーメン 名店大黒@焦がしニンニク入りの本場の味 | 中国料理天津 美食&写真の探訪紀行

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※おかけさまで17年目に入りました※

営業時間 11:45~13:30(昼) 17:30~20:00(夜) 
定休日  月曜日(祝日は要確認)
TEL    0940-42-5782 
所在地  福津市津丸1168-3(東福間病院横)

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       先日、熊本市を訪れる際に購入しました
 
   「熊本ラーメン 名店大黒 スープ付4人前」
 
 
 
 
 
 
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           中身はこんな感じです
 
  焦がしニンニク入りとんこつスープ&ストレート細麺
 
 
         ※作り方について説明します※
 
   ※沸騰したたっぷりのお湯に麺を投入して2分前後茹でる※
 
  ※添付のスープを丼に入れて、1人前約300ccのお湯で薄める※
 
 ※麺を茹で上がったらスープの入った丼に移し、お好みの具を盛り付ける※
 
 
 
 
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         はい~!出来上がりですラーメン
  
     膜の張ったの香油、長年をかけた絶妙な味わい
 
   豚骨スープの表面を覆っていてグッと香りを引き立たててます
 
 
 
 
 
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  豚骨スープにこだわりの焦がしニンニクの風味をブレントされ、
 
   コクと旨みが凝縮された本格とんこつの独特な香りが漂う
 
 
 
 
 
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           麺はストレート細麺です
 
  噛むとぷりっと跳ね返す弾力ある美味しい麺でよい歯応えがありますグッド!
 
 
          ご馳走様でした
 
 
 
 
 
熊本ラーメン 名店大黒
 
住所 熊本県熊本市高平1-1-14
営業時間 11時~22時
定休日 木曜日