
県内でも屈指する超濃厚ラーメンがんこもんが遂に宗像市に上陸
「がんこもんラーメン 恭ちゃん」
県道69号線沿い、東郷橋の付近に佇む

お店構えです
店外は券売機を設置されています

長浜ラーメン(550円)の食券を購入して、入店

「いらしゃいませ」と若い男性スタッフから元気な挨拶を頂きました。
この方は恭ちゃんなのでしょうか?
店内はテーブル席と狭いカウンター席があります

薬味はいつものがんこもん仕様
紅ショウガ、ラータレ、一味、コショウを用意されています。
オペを観察、機敏かつ豪快な動きが注目
丼に調味料、タレ、大きい寸胴から丁寧にスープを濾過して注入

運ばれてきたラーメンの仕様(汗)
少量のもやし、大葱、チャーシューが入って無規則な表情。

では、スープを一口啜ってみます
カツンと強烈な豚骨のエキスが押し寄せてきて
旨みが一気に口腔中広がり、食道に流れていきました
流石の濃厚さに脱帽

麺は細ストレート
持ち上げると濃厚なスープが付いてくるので、のど越しも快感

チャーシューは豚バラロール
味はしっかりついており、噛み締めると豚の旨みとタレが上手く融合

中盤、お気に入りの秘薬を発見

早速投入して、一気にフィニッシュ
美味しく頂きました
ごちそうさまでした
がんこもんラーメン 恭ちゃん
住所 福岡県宗像市稲本2ー3
TEL 要確認
営業時間 24時間
実食 長浜ラーメン(550円)