先日、福岡からの帰りにまた行ってきました
本場の味長浜ラーメン かしい亭です
卓上に紅ショウガ、胡麻、ラー油、おろしにんにく、胡椒、ラータレなど
長浜系あらゆる薬味は全員大集合
この日はランチタイムにてお邪魔しました
注文したのはラーメンのランチセット（ラーメン・御飯・餃子６個 ７００円）
お腹が空いたので、ガッツリ行きたい気分です
ラーメンが到着する前に漬物サービス３皿準備完了です
ラーメンの感動登場です
この美しい表情から老舗の味が素直に伝わってきました
今日も上出来です
いつも変わらぬ味が鮮明に反映され、
いつも変わらぬ味が鮮明に反映され、 豚骨の脂が綺麗に溶け込んだ液体が徐々にのどに流れ込み
濃厚ながらしつこくさはなく、口腔中よい所でとどまってバランスが完璧です
麺はストレート細麺です硬めに茹でられて濃厚なスープを程よく
ひっぱり上げて口まで運んでくれました
手作りの餃子はバリッと焼かれてにんにく風味が主導する一品
表面が香ばしくて食欲がどんどん進みます
バリカタで替玉をコールねぎ、胡麻、ラータレを投入、
ねぎ、胡麻、ラータレを投入、 パンチを増し美味しく完食しました
いつもいつも感謝しています
ご馳走さまでした
ご馳走さまでした長浜ラーメン かしい亭
住所 福岡市東区和白が丘4-20-30
TEL：092-962-6090
営業時間：11:00～23:00
定休：木曜日
定休：木曜日
実食 ランチセット（ラーメン、ご飯、餃子）&替玉（700円&100円）