中国の名物漬物＠橄榄菜(^^)/

　　日本では、まったく馴染みのない「橄榄菜」

　　　　私も帰国した際に初めて見つけたので、

　　　　　　興味津々で購入してみました

　もともと香港の名物漬物で近年中国に入ってきたらしい

　　　　みじん切りしたオリーブの葉っぱと実の

　　　　　大豆油としょうゆ、塩漬けのようですが、

　私から言わせてみれば海苔佃煮の味に少し似ているため、

　　ご飯の上に乗せたり、また野菜炒めに使ういいかも

　　　　　　☆中国料理　天津　公式HP☆

　　　　　　　　クリックのご協力をお願いいたします