伝統美食「京東肉餅」☆

　　　　　前回北京に行った時、色々と食べましたが、

　　とても興味津々で印象が残った伝統美食「京東肉餅」

中味は肉まんと少し違って、牛肉以外は五香粉や山椒汁といった

　　　香りが強い調味料を投入して、伝統の風味をアピール

　　　　　　包みも独特で弱火でじっくり完成させます

　　　早速作ってみましたが、パーフェクトで満点でした

　　　　今回の中身は牛肉、葱油、五香粉を使いました

　　　　　　　　　　　　　（中味は好みで結構でかまいません）

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