豚バラと「酸菜」の料理☆

　　　　　豚バラ肉を柔らかく煮込んでよいタイミングで

　　　　　　「酸菜」を投入しました

　　　　ほんの少し塩だけで自然発酵させる伝統的な酸菜は、

　　　　　　豚バラと一緒に煮込んだら脂が吸収されて、

　　　　　　　あっさりしている味わいが特長です

　　☆中国料理　天津　公式HP☆

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