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ぽっちゃり栄養士の生活

管理栄養士歴11年。栄養指導経験なし、栄養知識も乏しい。その職に就いてるくせに給食のおばさん化しているだけの自分をどうにか変えたい。
そしてその知識を活かして食べる量を変えずに痩せたい…そんなテキトー日記。

今日も朝から旦那弁当。


①キクラゲと豚肉の卵炒め弁当
(乾)キクラゲ 
 豚バラ肉 
 ニンニクの芽 
 卵 
 オイスターソース お好みで。
 鶏ガラ お好みで。

②牛丼弁当
 安いアメリカ産牛肉 
   玉葱 
 キャベツ  
   しらたき  
   醤油
 みりん
 砂糖
 料理酒
 だし汁

③チーズハンバーグ弁当
 合い挽き肉 
   玉ねぎ
 パン粉
 卵
 塩コショウ
 スライスチーズ
★トマトソース★
 カゴメトマトソース2号缶⇦これが1番美味しい。
 玉ねぎ
 ニンニク
 オリーブオイル
 
④チキンカツ弁当
 うま塩漬けとり肉(塩・砂糖・酒で漬けたもの)
 塩コショウ
 小麦粉
 卵
 パン粉
 揚げ油

の4種類。
メイン作ってあとは作り置きしておいた副菜2種とご飯をつめつめ…

なんだかんだで1時間以内で作れました〜
今回は一応彩りOKなのではないでしょうか。うんうん。
副菜作ってあるだけですごい楽でした。
意外と副菜って悩む。これは私だけか?

昨晩帰ってきた旦那。
作ったご飯を黙々と食べ(感想もお礼も言わず)、自分が食べた食器を洗わずそのままにし、夜中2時頃まで録画されていたテレビを見て、本日の朝11時に起床。⇦いや、もうお昼。朝じゃねぇ。

私は夜中3時間おきに授乳、朝は子供達のご飯のために7時起き(平日は5時半起き)、赤子をあやしながら来週分の旦那弁当をせかせか作る。

旦那が起きてきた時には弁当が出来上がっていてそれを見た旦那が一言。

『あ、弁当どーも。』

え。何この一言。
よくわかんないけどなんか無性に腹が立ちましたわ。
朝起きて洗われてない食器が私のテリトリー(台所)に無惨に置かれていたことも相まって…

日頃の鬱憤が溜まりすぎてただいま家事・育児放棄しています。

いつまでもいると思うな親と嫁。

さっ、夕飯はどうなることやら。わしゃ作らんぞ。