毛ガニ | ビア様の食べ遊びダイアリー

毛ガニ


一昨日のお夕食。

お仕事終わりに吉池によったら渡り蟹がすごく安くて思わず買いそうになったけどやめておきました。

そして家に着いて冷蔵庫を開けたら冷凍庫から移して解凍しておいた特大毛ガニが…
忘れてた(笑)
渡り蟹買わなくて良かったゎ〜。


この日のお仕事はそれほどハードではなかったので頑張ってカニを剥きましたよ。
でも老人二人だと甲羅に詰めた分しか消費出来ません。
長男くんファミリーが来ていた時に出したかったけど疲れていてガッツがなかった(泣)

鶏もも肉も少しあったのでほうれん草とコーンと一緒に炒めて玉ねぎドレッシングをかけました。ついでに余っていたトマトも。

里芋とイカの煮物

冷奴は姜葱醤で



何年か前蕎の字で飲んだ2018年のシャトヌフが枯れていてすごく美味しかったので何本か購入。
2019年しかなかったけど。
で、割とすぐに飲んだら全然まだフレッシュなのでしばし寝かせておいて久々に1本開けたんですが…
まだ全然枯れてない。
すごく美味しいけどもっと枯らしたい。
あと2本あるので1年後飲んでみよう。
そして最後の1本を開けたとき、あ~まだだったーとなるのが怖いのよね。

同じ日の朝ごはんは軽め

お昼は無印良品のカレー。
旦那様はチキン

私はグリーンカレー。

防災用にローリングストックしているので時々食べないと。