梅干し豚しゃぶ
金曜日のお夕食
豚肉とレタスのしゃぶしゃぶはお出汁に梅干しをプラスしてさっぱり。
何も付けなくても梅干しお出汁だけで十分おいしいです。
カプレーはバジルがなかったので大葉で。オリーブとポン酢でいただきました。
マカサラの残りも
じゃがいもの煮っころがしは4つ残っていたので片栗粉をつけて揚げたらメチャうま。
りりかさんからのお土産の塩ホルモンはキャベツとニラと彩りの人参で炒めました。
野菜が多いので味付けが薄いかなと思ったけど何も出さなくても大丈夫でした。美味しかった〜。りりかさんありがとう。
翌朝はお鍋の汁で雑炊。
