『サーモンパイ』

中野金鳥の続きの記事が消えてしまって心が折れたので間におうちご飯挟みます。

昨日のお夕食

自分は食べないどうでも良い残り物をそれっぽく盛り付けて飲んでてもらいます。

ひじき煮、キャベツマリネ、たたききゅうりの梅かつお

吉池で買った新潟の枝豆。

新潟の枝豆って最高よね。

吉池は新潟のお店なので新潟産のものが多いです。

鳥嵩で食べた新潟の枝豆がすごく美味しくて吉池で買おうと思いましたが吉池にある新潟の枝豆の種類半端ない。

全然どれがいいのか分からないのでテキトーに選びました。

端を切って塩茹でしたら氷水に取ってから塩水に浸けて一晩。

このやり方めっちゃいい

ニンニクのミルクスープ

お刺身用のエンペラーサーモンにフィリングしてパートフィロで巻いて焼こうと思ったら

フィリングがゆるかったので別添えで。

冷凍しておいたデュクセルとクリチ、レモン汁、ディルです。

サーモンにはゆでとうもろこしを挟んでみました。

美味しかった〜。

アスパラの皮と根元はカニカマも加えたかき揚げ、とうもろこしも余ったのは揚げてみました。天丼のタレで食べました。

カロリー過多（笑）

今朝はカルネ。

レタスとトマトとベーコンのスープは息子たちの大好物です。

で、朝ごはんの後は東京駅まで。

次男君が育休に入るので部の人たちにご挨拶の為に配る菓子折りを買ってきて欲しいって。

ベタなものよりできれば新しいとか話題性のあるものが良いというので、今でも大行列の大丸のニューヨークキャラメルサンドを買って

40個と言うのであと2０個は甘いのが苦手でも食べれそうなもの。

ということでパーフェクトチーズにしようと思ってGeminiに道案内頼んだら何度も適当な事言うので、なんでこんなにいい加減なの？全然違うじゃん!って文句言っても、あっごめんごめん勘違いしちゃったとか言うのでムカついて、間違えたくせにその言い方おかしいでしょ悪いと思ってんの？とか悪態をつきながらやっと辿り着けました。