ボンボーヌ
日曜日のお昼ご飯
レタスときゅうりのせん切りに細切りポテチを加えてドレッシングで。
こうするの生野菜も食べやすい
久々にボンボーヌ。
中野のITOというレストランのオリジナルメニューで凄く簡単なのに美味しいので一時期ハマってました。
スキレットにひき肉と炒め玉ねぎ（私は生のまま）を敷き詰めたらデミソースとベシャメルソース、チーズをかけてオーブンで焼くだけ。パスタなしのラザニアみたいな感じかな？
でもこの日は実はちょっと違います。
前日のロールキャベツが余ったのでスープを取り除いて潰したものにソースとチーズをかけて焼いたなんちゃってです。
せっかく中野に引っ越して来たのにまだ一度もお店に行ったことはないので行ってみたいと思ってます。本物を食べてみないとね。
ちょっと量が少なかったので家にあったコンビニパンも。
この日は六本木の月のトヨキくんの日だったんですが翌朝早く出かけなきゃいけないので私は断念。日中も買い出しなどでバタバタしたし。
次の回は行けるといいな。
で、家でお夕食。
メカジキの南蛮漬け。
冷凍しておいたおかずも。
鶏団子と里芋の煮物。青みが何もなくて地味（笑）
おぼろ納豆の卵黄乗せ
ひじきは梅干しと白だしで酸味を効かせたものにしました。
これも冷凍しておいたもの。ヤングコーンの三角春巻き。
生のままのヤングコーンと髭を包んだだけで後から塩を振った超簡単春巻きだけどやたらお酒が進みます。
最後に自家製のレーズンバターで〆
