サーモンの木の芽味噌焼き

一昨日のお夕食

お昼に蕎麦屋飲みをしたので軽く…ってほどでもないかな？

エンペラーサーモンと筍の木の芽味噌焼き

木の芽ってめっちゃ高いのでなかなか買えないですよね〜。だからこの時期は鉢植えで買います。

好きな時に摘んで使えるので便利。

生のあおさ海苔の時期なので海老と一緒に味付けしてバゲットに塗ってフライパンで焼きました。

ナンプラーとニンニクの味。米油で焼いてますが仕上げにバターも落としてます。

私が一人の時に食べたレタスの豚しゃぶを旦那様にも。

梅干しはいらないそうです。

ブロッコリーの白だし浸しもちょこっと。

旦那様の朝ご飯はご当地パンでした。

ジャリ感アップのやつ〜

本日の返礼品は比内地鶏の手羽元の2回目です。