土曜日は朝から次男くんのお届け便の仕上げをしました。旦那様の朝ごはんは買っておいた台湾カステラ食べててと言ってスルー。私も食べず。鳥嵩の翌日だったので控えます。
お昼ご飯に間に合うように届けに行ってもらっている間にキッチンリセット

せっかくきれいにしたけど旦那様が帰宅して早速お昼ご飯。

生姜焼きしたらあっという間にコンロが油で汚れましたゎ(泣)

前日の水菜とじゃこと油揚げのサラダは煮浸しにリメイク

イカのマリネの残りも出して終わり。

夜はお鍋。

鱈の野菜あんかけと

トマトの葱生姜かけ

蓮根の梅おかか和えでした。

お鍋と言っても次男くんに作った大根と手羽先のオイスターソース煮で出た厚めに剥いた大根の皮を消費するため。
子供は実を食べ親は皮を食べます(笑)
水菜とお豆腐と豚バラ肉だけの軽めのお鍋でした。

ネットで見つけたカニかまのおつまみも。
ただかにかまをライスペーパーで巻いてトースターでカリッと焼くだけ

わさびサワークリームでいただきます。なかなかいいおつまみになりましたよ。

日曜日の明け方外を見たら雪が積もってました。

ごちゃごちゃした感じが大好きなグラハム・クラークの版画に似てるなって思いました。
この人イギリスにいた時からのファンでお家も結構近かったんです。

本日の返礼品は銀鱈の西京漬けでした。
