鮭の焼漬弁当

久々にお弁当。　週1ペースになるとかえって手際が悪くなりますね（笑）

フランスのそら豆のご飯の上に鮭の焼漬。

新潟の鮭の焼漬がすごく美味しいので似たような感じに作ってみました。

返礼品のお刺身で食べれるアトランティックサーモンを焼いてつけ汁に浸けましたよ。ついでに菜の花も同じつけ汁に浸けておきました。

だしまき玉子は大きく切ってドカンと詰めました。

切り干し大根とミニハンバーグ。

次男くん用に作ったものの1つを味見した残り半分。

ブロッコリーと紅芯大根。

マヨネーズ入ってます。

昨日の朝ごはん

前日の残りの鶏汁

クロワッサンとだしまき玉子の残りにヨーグルトでした

そして今朝はこちら

ハムエッグとチーズ、レタスのバーガー、と苺のババロアにとちあいかを乗せました。

トマトのエスニックスープ。デュカもトッピング

昨日は突然休みになりかわりに今日はお仕事になっちゃいました。

最初から暇だとわかってるとダラダラ過ごすのに忙しいはずだったのに突然暇になるとつい予定入れちゃいます。

週末次男くんのお世話で激疲れだったからお昼寝でもすればいいのにね。

で、りりかさん呼んじゃって痛風パーリー。

そのお話は後ほど。