中野 アジロ | ビア様の食べ遊びダイアリー

中野 アジロ


中野 アジロ

いつも1杯だけ飲んだり二軒目利用ばっかりだったのでたまにはがっつり食べに。

あきくんがいると思っていたらこの日は熊谷くんでした。久しぶりだぁー。



お通しのアヒージョは鰹節オイル。


トッピングに選んだのはホタテと新生姜。新生姜はかなり長い時間加熱してるとホクホクになって美味しい。

生に近い状態で食べると結構な辛さなのでスライスしてからしばらく水にさらしておいた方が良いかも。辛いの好きな人にはこれでいいのかな?


白飲んで同じのおかわりして入れてもらったタイミングで神林くんが日本酒もありますよと。早く言ってよ😂




だってその日本酒99シリーズだったんだもん。
だからもちろんその後に飲みましたよ。


実はこのお酒、偶然にもつい最近知ったばかりなんです。

西麻布の天ぷら屋さんでソムリエさんがペアリングしてくれたお酒。


寒菊銘醸から出ていて季節ごとに表情を変える九十九里の海を表現していてその季節ごとに食べる物も違うしそういう風土に合わせて作られてるんだって。

アジロで飲んだのは薄濁りの凪

天ぷらのしので飲んだのは青海でした。

最近1番興味を持ったお酒です。


アジロで1番みんなが好きだったしらす入りのパリパリチーズは作り手や機材によってクオリティにかなりのブレが生じるのでなくなっちゃったんだけど中野で暇な時間に熊谷くんが作れば条件は揃ってるから作ってくれましたー。

これね、お腹はいっぱいだけど何かつまみたいよねって時にぴったりなんです。1人の時にもね。

あー、美味しい。熊谷くんありがと。




赤もいっちゃったので結局ベロベロ。


サンジョベーゼにしては濃かったなぁ。



量が多くないと言われてラザニアも。

とろっとろで美味しかった〜。黒七味が効いてるんだけどもっと効かせてもいいかな。

3倍くらい笑




中野の引越し先に運び込んでいたYogiboをたろうちゃんにあげるために来たんだけど引き取りに来たたろうちゃんがお土産にパンを持ってきてくれました。

なかなか気遣いできる子です。

たろうちゃんなら同じ中野区内だしYogiboは大きいけど軽いから歩いて帰れると思うけど学生のくせに当たり前のようにタクシーで帰って行きましたわ。(うちの子達も人の事言えませんが)

Yogiboも気持ちいいみたいだしどんどんダメ人間になっていってください🤣