1時間1本勝負
昨日はのんちゃんネイル
終わってからのんちゃんが次のお仕事に行くまでの1時間でチャチャっと飲みました。
なぜこのお皿をチョイスしたのか謎なスモークサーモン。
出汁を取った後の昆布にネギとにんじんも加えて漬け込んだもの。のんちゃんの評価もなかなか。
椎茸の軸のブルスケッタ
タマゴサンド。からしがなくて粒マスタード。
キャロットラペと紫キャベツのマリネ
ザワークラウトが出来上がりつつあるのですドイツソーセージとマッシュポテト。
なんかまだ硬いけどもっと柔らかくなるのかなぁ。
でも塩しか使わないのに発酵して酸味が出るって不思議。
バタバタとですが一通り食べて行ってくれました。
近いうちにもっと何人かでぶっつけじゃなくてちゃんとホムパやりたいねーっ。






