紅ズワイガニ
昨日のお夕食。
返礼品で届いた紅ズワイガニ。
元々紅ズワイガニはお手頃なのでカニクリームコロッケにする予定だったんですが、食べきれそうなサイズだったので
1人1杯にしちゃいましたが私は少し残しちゃった。やっぱり飽きる。
豚肩ロースのリメイク肉じゃが
マカサラと鶏皮ポン酢。マカサラは業務スーパーでラップを買うだけのはずがついこんなものまで…。でも小分け冷凍出来るので買ってきた日に３つに分けて冷凍しました。
鶏皮ポン酢の皮はとり天を仕込んだ時に剥がした物で。
私って外食しなければ節約主婦の鏡のような料理作ってますよね。まぁその外食費がリメイク料理も焼石に水にしてしまうんだけど。
本来の目的は食品ロス削減だからいいの。
少し焦げた竹田揚げ。
