金目鯛の干物

今日のお昼ご飯。

バタバタしていますがしっかり作りました。

食材があるので作らざるを得ないと言うのが本音。

浜作の金目鯛の干物いつもは皮を上にして焼きますが食べる時にこっちの方が食べやすいかなと反対にしてみました。

里芋が2個だけあったので他の半端野菜と一緒に豚汁。

キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、豚バラ、油揚げ、こんにゃく。

里芋を使うのはけんちん汁の時ですが、特に決まりはないので豚汁にしました。じゃがいもより煮崩れなくて良いかも。

ほうれん草のナムル

うどのきんぴら

旦那様にはオクラ納豆も。

朝ごはんはトーストでした。

トマトとレタスのスープにハムエッグのトースト、オーツミルクコーヒーは私。

旦那様は塗って焼いたらメロンパンです。