残り物だらけ

さて、ホムパの後はひたすら残り物整理。

ぜーんぶ持ち帰ってくれる日もあれば残る日もありで、今回はちょこちょこあまりました。

翌日の朝ご飯は

サンドイッチに使った食パンの耳でパン耳ピザ

普通のピザバージョンと

カルディのなって焼いたら明太トーストバージョン

サクサクで美味しい。

脇屋シェフレシピの病みつき白菜の茹で汁はかき玉にしました。

鶏ガラや豚バラの旨みが美味しいです。

ブッラータに添えたブドウも旦那様の朝ごはんで。

その翌日はまだ余ってた食パンでサンドイッチ。

きゅうりのアンチョビマヨサンドと

アルヴィーノで旦那様用にテイクアウトしたカジキのカツレツの残り半分のサンドイッチ。見えないけどレタスたっぷりです。

ラクレットのジャガイモは作ってあった牛すじカレーに入れました。

まだ残ってるけどそれは置き飯に使います。

これが今日の置き飯。

ガラスの器の中がじゃがいもの残りで作った数の子マヨ和え。これでじゃがいも完売。

久々のお友達と会ったり軽井沢に焼き鳥食べにいっちゃったり、今日からエレピアままたちが来ているので私は外食ばかりなので食材が減りません。

旦那様の置き飯やお弁当で消費するしか…。

あん肝ポン酢、秘伝大豆、ちくわきゅうり、アルヴィーノのローストポーク

脇屋シェフの病みつき白菜も大量に作ったのでまだたっぷり残ってます（ ;  ; ）

旦那様にせっせと食べてもらわねば。

野菜室の野菜も少し下拵えしましょう。