朝ごはん

久々にゆっくり和定食で朝ごはん。

焼き魚と納豆と卵料理が揃った私的完璧朝ごはん。

配膳って昔からすごくうるさく言われてきたから気にしているんですが白米が前面に来ると映えないからか、ヘンテコな配膳のインスタをよく見かけます。

ご飯は左汁物は右。これが逆なのは言語道断で、反対だと仏様だからあり得ません。あなたもう死んでるの？

関西は縦に並べる人が多いとか。食べやすさでいったらわからなくもないんですよね。でも100歩譲ってまずは正しい並べ方で配膳してそのあと自分が食べやすいように各自並べ替えてほしい。

お箸もたとえ左利きでも挟む方は左なのは変わらない。

試しにおかずが1番よく見えるように、視界を遮るご飯は後ろに持ってきてみたら確かに全体がよく見えるけど違和感しかないです。

高島屋のイベントで根津松本がマグロの定食のイートインコーナーを期間限定で行っていたんですが、ご飯と汁物も逆、お箸も逆の配膳でした。後からネットで他の画像を見てもそうでした。誰も教えてあげないのか教える人がそう教えたのか…。松本さんは何にも悪くありません、高島屋側から雇われたスタッフの問題でしょうね。

その後根津のお店に行った時に美味しかった旨を伝える時にそのことも言ったら奥様もいろんな人から指摘があったと言ってました。

どこだったか忘れましたが最近行った割とちゃんとしたお店でナイフの刃が外側に、つまり右側を向いて並べられているてびっくりしました。私のだけかと思って他の人のも見たら全部そう。

安い居酒屋ならそんなもんだろうと思うこともきちんとしたお店でそういうのは興醒めです。

以前も書いたことですが厳しく言われてきた割には実家ではランチョンマットも箸置きも使ってなかったんです。

でも結婚してからは両方とも使っているので息子たちには当たり前になってます。

で、ある日次男君が夜中に酔っ払って帰ってきてゴソゴソ何がやってる気配。私はもう寝かけていたので出ていきませんでした。

そしたら翌朝テーブルの上にカップ麺の残骸が…。

酔っ払ってコンビニ寄ってカップ麺買っちゃうっていうよっぱらいあるある。

でもおかしいのはへべれけ夜中のカップ麺でもランチョンマッチョと箸置き出してました🤣

だったら空のカップ麺くらい片付けろってちょっとイラッとしたけど、習慣て恐ろしい。

フリッツのヒレカツサンド

前日に行ったのでお土産で買って帰りました。

1切れを自分で明け方につまみ食い。残りは旦那様の朝ごはん。

パンもご飯もない日。

鶏肉が入ったココナツクリームとトマトのタイ風スープをメインに、小川軒のレーズンウィッチ。

旦那様の朝ごはんはのどぐろで取った出汁にりりかさんのお土産の干し貝柱のもどし汁と貝柱で中華粥。地味に見えるけど超贅沢な味。

鈴音のお土産の調味料を乗せるとなおリッチ。

私は久々にのんびり和定食

お弁当の詰め残しと鮭

納豆があるとおかわりの誘惑に負けそう

最近は1人の時はブランチで１品だけのね手抜きが多いです。

ベビーホタテといかげそ、ブロッコリーのニンニク炒飯。

イカと豚バラのお好み焼き

今朝はお弁当のししゃもが余ったので普通に焼いて食べました。

ソーセージと野菜のケチャップ炒め、納　納豆。

旦那様は軽めで。

朝が早くてお腹すいたのでお昼もガッツリ

キャベツとしらすのペペロンチーノ

ガーリックチリオイルとあんちょびーのという魚醤だけの味付けですが今使っているガーリックチリオイルがすごくおいしいので味がバッチリ決まります。