賄いパスタ

さてさて、G W前の食材整理。

あるものでパスタのブランチ

思いがけず美味しくできました。

オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪、ベーコン、マッシュルームを弱火にかけてじっくり炒めたら、トマトピューレを加えます。

硬めに茹でたパスタと茹で汁、茹でたほうれん草を加えて強火にして煽る。

塩胡椒で味を整えて完成。

盛り付けてからチーズ、黒胡椒、オリーブオイルをかけて完成。

ベビーリーフとゆで卵のサラダ。ゆで卵はあえてちぎってみました。