テイクアウト&デリバリー情報54 原宿のTHE GREAT BUEGERのチーズバーガーをお家で
原宿の人気ハンバーガーショップ、グレートバーガー。
THE GREAT BURGER FOR YOUR HOMEのチーズバーガーをお取り寄せしてみました。
これは日にち指定してあったので仕方ないんですがなぜかこの週末にふるさと納税の返礼品がまとめて
どどっと来てしまい、なかなか大変な状況ですw
アメリカ〜ンなBOXに入ったキット
レタスとトマトを用意しなきゃいけないのを知らなかった・・・・orz
トマトはあるけどレタスがない・・・仕方ないのでそのまま
ハンバーガーキットって最近佐世保バーガーもお取り寄せしたんですが、手順を頭に入れて作るのが結構大変です。袋を開封している間にあららら〜〜みたいなことになったりして、本当バッタバタで作り終えた時はキッチンがえらいことになってます。
なのに食べるのはあっという間。
お店で出てきたものを食べるならいいけど自分で作って秒で食べ終えちゃうのはちょっと虚しいです。
2つのフライパンで作る方法が載っていますが、ホットプレートが楽ですね。
まずレタス(うちはないけど)とトマトを重ねてその上にピクルスのみじん切りのようなオニオン&フレッシュを乗せてスタンバイ
ベーコンとバンズ、パティを焼きます。
パティはこんなに大きく作らないと焼きあがった時にバンズより小さくなっちゃうんですよね。
実際重ねてみるとちゃんと同じ大きさに焼きあがってました。
パティが焼けたらその上にチーズをのせ、さらにベーコンを重ねて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼き。
そしてバンズにトマトを乗せて、パティを乗せて、マヨネーズソースを塗り、挟んで完成
滑らないようにするのが大変
味の感想は、まず噛みつく時にちょうど鼻のところに来るバンズの香りがめちゃくちゃいいこと。
こんな甘くて芳しい香りは嗅いだことがないくらい美味しそうな香りです。実際美味しい。
チーズもベーコンも美味しい。
しつこさもトマトやピクルスがうまく中和してくれてます。
でも、パティが私には乳臭いというか牛臭いというか・・・
旦那様は全然気にならないと言ってましたが、私はこの手の香りに結構敏感なのでちょっと気になりました。それと、噛みごたえというか肉肉しさにかけるのが残念。
美味しいハンバーガーのお店は渋谷区、港区に多いですが、私は本郷のハイドモードのハンバーガーが一番好きかな。あれは絶対食べてみてほしい。特にお肉の美味しさをダイレクトに味わいたいなら絶対お勧め。
もちろん全体としてはこれもとても美味しですよ。

