お得なお取り寄せ さっぽろ朝市 高水の青つぶ貝

何度となくご紹介しているさっぽろ朝市高水の福袋

『お得なお取り寄せ情報　さっぽろ朝市　高水の復興福袋』

いろいろ入っていましたが今日はこれが最後の青ツブ貝を頂いてみましたよ。

居酒屋さんのお通しなどで出てくる磯ツブ貝よりかなり大きいです。

サザエとかこういう巻き貝あるあるですが、取り出す途中で身が切れちゃって、奥の方にあるのを泣く泣く諦めることが多いですよね。まずちゃんと取れた試しがない！w

でも、これはちゃんと処理をしておいてくださっているので面白いほどつるんと取り出せます。

私は冷凍のまま穴を上に向けてバターを突っ込み、おろしニンニクと少しお醤油をたらして浅いお鍋に入れ水を半分の高さまで入れて１０分蒸し煮にしました。

ごろっと大きくて美味しかったですよ。大きいので１人３個で十分食べ応えありでした。

これで復興福袋は鮭の半身の残り以外完食しましたが、どれも美味しかったです。

特にいくらは味付けが上品で美味しいので単品でもリピしようと思ってます。真鱈もみがしっかりしていて扱いやすいのでお願いしようかな。

他のおかずは鶏もも肉のニンニク醤油焼きと

胡麻豆腐

おかひじきと鶏皮のポン酢和え

クラムチャウダー

カーヴドッチ

このビジューはなかなか美味しくなってきましたよ。

物足りずにお取り寄せピザ

大きさが絶妙すぎてつい気軽に焼いちゃうんですよね・・・もっと大きければ迷うのにw