テイクアウト&出前情報 11 神楽坂 葉歩花庭 おつまみ折とカツオなど | ビア様の食べ遊びダイアリー

テイクアウト&出前情報 11 神楽坂 葉歩花庭 おつまみ折とカツオなど

 
 
元々早稲田にあった日本食のお店。
早稲田に通っていた頃学生向けのお店が多くて一人でホッとランチ出来るお店を探していたら、店構えからしてここだとピンときて入ったお店。店名もすごく素敵です。
 
イタリアンご出身の店主さんはキリッとしたイケメンで、超ロングヘアを三つ編みにしていた奥様はとっても可愛らしくていい感じでした。
和食なのにカポナータをちょこっとサービスしてくれたりw←あとから店主さんから訂正入りました。イタリアンではなく和食でした…早稲田のときにイタリアンと聞いた気がしたのは間違いだったみたい。

昼からワイン飲んでる人はあまりいなかったからかなw
 
 
すごく美味しくてヘビロテだったんですが、神楽坂に移転。
それでも近いのでランチに行ったりしていましたが、ランチのの曜日が限られているのと、何度か予約しようとしてもたまたま貸切だったり、臨時休業だったりと不運が重なりすごくご無沙汰してしまいました。そうこうしているうちにランチが土曜だけになっちゃった・・・・泣
 
 
今回たまたまFBで見つけて繋がったらコロナのタイミングだったのでテイクアウトをやっていることを知り、早速予約しました。
こちらのホームページに詳細が書いてあります。
 
 
今回はこれ
 
おつまみ折り 2人前で7500円です。
 
もう1つは鰹の藁燻し3000円
 
バルサミコしょうゆ付き
 

 
サツマイモはレモン煮です。
枝豆
鯛は昆布で締めてあって中には針生姜生姜。すごく美味しかった。
花鯛子。優しく煮含めてあって美味しい。
たらの芽の天ぷら
 
すっかり山菜の時期を逃してしまっています。
買い物行きたいけどね・・・山菜はなかなかコープさんなどでは手に入らないですね。
 
西京焼きも美味しかった。
この、もうちょっと食べたいなって量がいいんですよね。
紅心大根も酸味が穏やかで好き。はじかみの代わりになります。
 
お出汁たっぷりの煮物はこんにゃく、生麩、ナス、里芋
焼印が入った卵焼きはお出汁がじゅわ〜〜
 
ケシの実がついたのし鳥とホタルイカの煮物
ホタルイカすごく食べたかったんです。
 
スーパーに50日くらい行ってないので、コープとオイシックスだけだとこれってものがピンポイントで手に入らないから・・・・これも我慢です。
 
 
 
胡麻豆腐は季節を感じる木の芽みそ
 
 
アワビの酒煮と
車海老沢煮
 
そして筍も美味しく炊かれてます。
そら豆の緑も綺麗
ところどころにこごみも
山菜が嬉しい。
しいたけは肉詰めになってます。
 
 
 
 
箱に詰まっていると少なく感じますが1人分づつ盛り付けると結構な量です。
この2倍詰まっているんですもんね。
 
 
筍を湯がいたものをいただいてしまいました。
皮のままホイルに包んでグリルで焼いた後、皮をはがしてちょっとあぶってみました。
 
 
煎り酒に実山椒で
本当は刻んだ木の芽が欲しかったけど・・・
 
とっても美味しかった〜。
 
 
 
 
鰹の藁燻しは冷凍なので解凍中。
今夜いただく予定です。
 
 
5月5、6、7日はお休みなので連休明けにちらし寿司をお願いするつもりです。