テイクアウト＆出前情報 ８ 羽村市 煮干乃宴 濃厚も加わりました。

羽村の煮干乃宴のお取り寄せ

ノーマルのだけでしたが新たに濃厚もお取り寄せ可能になりました。

こんかいromさんが１セット送ってくれました。ありがと〜〜。

ちょうど久米川の麺蔵もみじのチャーシューも届いたのでコラボさせましょう。

そうそう、もみじさんでもちょっと味は違いますが「煮干の宴」がメニューにありますよ。（多分今も・・）

麺が変わったといいましたが、以前はこのパッツン麺でした。

これは濃厚に使用しているそうで、ノーマルのと和え玉には変えた方のを使っているんだって

和え玉の麺　これが前回お取り寄せしたノーマルのと同じ麺です。

和え玉のタレもつけてくれました。

魚粉も

じゃ〜〜ん、できました。

ノーマルのは透き通っているスープですが濃厚はドロドロ系。

セメントまではいかないけど飯田橋のつじ田奥の院が好きならこっちの方がいいかもしれませんね。

味玉はトゥーランドットの味玉です。長男くんが玉子苦手なので昨日のトゥーランドットのラーメンに乗せなかったのでこっちに使いました。

スープの中にチャーシューとメンマが入っています。

以前と同じパッツン麺

やっぱりこっちの方が好きだなぁ〜〜私。

ドロドロスープにしてはエグミがなくておいしい。

好みですが私は淡麗系の方が好み。

ずっと食べてきたあれが好きです。

そして和え玉

バラ海苔を乗せるといいそうですがなかったので切り海苔で失礼します。

賽の目のもみじのチャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、小松菜は自前で。

付属の魚粉も乗せました。

よーく混ぜて

そのまま食べると塩っぱさがいい感じ。

美味し〜〜〜。

そしてスープにドボン

和え玉を入れたこの状態の方が最初のラーメンよりおいしい。

１番はやっぱりノーマルの煮干乃宴

２番はこの和え玉を入れたもの

３番は和え玉

そして最後は濃厚かな・・・・

完全に好みの差ですね。

どっちもすごくおいしいですよ。

和え玉をノーマルに入れたのは食べてないなぁ・・・・それきっとかなり上位じゃないかな・・・