新大塚 カッチャルバッチャルで地酒やもっととのコラボイベント もっと編

3回目

カッチャルバッチャルで大塚の地酒やもっととのコラボイベントがありました。

１７時からと２０時からの２回転

私たちは２０時からのイベントです。

もっとのお客さんとカッチャルのお客さんが混在しています。

お店のスタンバイ完了で中に入ると素敵なセッティング

もちろん全て満席

メニューはこんな感じ

前半はもっとのお料理。

お酒はどちらも自由に注文できます。

２つ並べちゃう

４つ並べると壮観

せっかくなのでもっとのお酒

どぶハイなるものでかんぱ〜〜い

１つ１つ手が込んだお料理が並びます。

胡麻豆腐。トロトロで美味しい。濃いめのタレもお酒にはいいですね。

穴子ずし

お腹にずっしりくるのでビビり気味。

これ美味しかった。

コシアブラとしらすのおろし和え。

日本酒にはこれ！という感じ。

初鰹のわらび酒盗和え

ちょっとイタリアンなおつまみも

ホタルイカとエビのバジル衣和え

タコの燻製は柔らかくてすごく美味しい

鴨と信じて食べてました。

まぐれ鶏の赤ワイン煮。オレンジとの相性抜群。

稚鮎のコンフィはほろ苦で美味しかった。

そしてタムタムがお椀を持ってきました。すごい違和感。

自分でも言ってました変な感じってw

これも美味しかったなぁ〜〜。いろんな山形の山菜と地はまぐりと牛タンのお椀。

ほろ苦の山菜、大きなはまぐり、柔らかくてしっかり味がついた牛タン・・・お出汁どれを取ってもいいお味。

ゴロンとした牛タンが美味しかった〜。

歯に詰まって苦労したけどw

美味しいお酒各種と書いてあったけど熱燗と常温それぞれ１種類ずつしかなかった・・・ちょっとメニューと違ってあれ？って感じ。しかも熱燗を勧められてそのまま成り行きで・・・

あまり詳しくないので飲んだことのなお酒でした。

結構これでお腹いっぱいですが、これからがカッチャルの料理ですよ〜w