所沢 秀 | ビア様の食べ遊びダイアリー

所沢 秀

 
 
3回目
 
定期的に行きたくなる秀
 
この日は店長不在でもう1人の子が焼いてました。一番顔を覚えてくれている子です。
シークワーサーサワー
すっぱくて美味しいけどやっぱり甘いのが入っているのは1杯が限界でそのあとはグラスの赤を3杯

 
せせりのおろしポン酢
美味しいけどせせりが細かすぎるね・・・
 
絶対注文する牛ホルモン。
このタレが美味しい〜。キャベツもたれで食べると美味しいんです。
少し火の入れ方が店長と違うなぁ・・・
 
とん平焼き
玉子が美味しいんです、ここは。
 
 
 
お好み焼きは明太もちチーズにカイワレと豚トッピング。
たっぷりのカイワレは今ではなしでは考えられません。
 
これも大好きな醤油麹焼きそばなんですが・・・・・しょっぱ!
 
いつもの味付けよりかなりしょっぱかった・・・・
作り手によってブレがありますね。
 
 
 
最後はしょっぱさを流すためにカンパリソーダ。
最後の焼生そばはちょっと残念でしたが相変わらず通っちゃいます。