いわしフライ | ビア様の食べ遊びダイアリー

いわしフライ

3回目
 
ちょっと前からずっとあじフライが食べたくて・・・・
 
吉池に行けば絶対あるとは思いつつ、ちょっと遠いので成城石井に行ったらなかった・・・・。冷凍食品でもいいかと思ったけどそこにもなく、でもどうしても食べたくて100歩譲っていわしがあったのでいわしフライを作りました。

 
あとは
タルトフランベ
どうしても形良く伸ばせませんW
 
これはフロマージュブランを塗って玉ねぎとトマトとボローニャソーセージ
 
こちは明太マヨとシラス。仕上げに大葉と海苔
こっちのほうが好き。多分フロマージュブランのほうはもっとたっぷり塗ったほうがよかったんだと思います。
 
白滝とにんじんのきんぴら
 
いぶりがっこと乗せたポテサラ
 
柚子豆腐奴
 
タルタルソースは作らなかったのでポテサラ乗せてみた。おいしい〜。
 
早い時間から飲みながらつまみながら順次出していたので全体写真はないです。