豚コマと紅生姜の丸め揚げ | ビア様の食べ遊びダイアリー
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ビア様の食べ遊びダイアリー
食べ歩いたり、お弁当やご飯を作ったり、食を楽しむことを日記にしています。お酒も大好き!特にワイン…たまにおいしいワインに出会ったら、紹介したいと思います。
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豚コマと紅生姜の丸め揚げ
2回目
昨日のお夕食
豚コマが半端に残っていたのでお酒と醤油、おろし生姜につけておいて紅生姜を入れて丸め揚げにしました。
パンチが効いてて美味しかった。
お豆腐も半丁余っていたのでステーキ。
しっかり焼いた後バターをお醤油で味付け。
大根といかの低温調理の煮物。
いかがものすごく柔らかいです。
ほうれん草のナムル
新玉ねぎとインゲンのサラダ
私は遅い時間のランチだったのでお豆腐とお肉をつまんだだけ。
なのに体重増えてる〜〜。
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