豚コマと紅生姜の丸め揚げ | ビア様の食べ遊びダイアリー

豚コマと紅生姜の丸め揚げ

2回目
 
昨日のお夕食
 
豚コマが半端に残っていたのでお酒と醤油、おろし生姜につけておいて紅生姜を入れて丸め揚げにしました。

 
パンチが効いてて美味しかった。
 
お豆腐も半丁余っていたのでステーキ。
しっかり焼いた後バターをお醤油で味付け。
 
大根といかの低温調理の煮物。
いかがものすごく柔らかいです。
 
ほうれん草のナムル
 
新玉ねぎとインゲンのサラダ
 
私は遅い時間のランチだったのでお豆腐とお肉をつまんだだけ。
なのに体重増えてる〜〜。