オムソバ弁当 | ビア様の食べ遊びダイアリー
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ビア様の食べ遊びダイアリー
食べ歩いたり、お弁当やご飯を作ったり、食を楽しむことを日記にしています。お酒も大好き!特にワイン…たまにおいしいワインに出会ったら、紹介したいと思います。
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オムソバ弁当
3回目
今日のお弁当です。
オムソバ
海老と枝豆のサラダ
トマトとパクチーのナンプラーサラダ
フランクフルト
ホタルイカ入り新玉ねぎのババロア
オムソバはお肉なし野菜だけ。
見えないのに入れてもなぁと思ってw
おかずの段
新玉ねぎのババロア、今度はアガーで作ってみました。アガーなら溶けないからお弁当に入れられます。
フランクフルトを入れたかったので焼きそばにお肉を入れなかったんですよ〜。
冷凍のむきエビはアレでした・・
何年茹でても半透明のヤツ。
苦手だ〜〜。
インド料理で海老やシーフードカレーを注文する時にこれが出てきたら萎えるので冒険しません。カッチャルの海老カレーの海老はぷりっぷりで大きいから大好き。
トマトとパクチーはナンプラーとココナツオイルとレモン汁で。
盛り盛りで・・・
絶対蓋が閉まらないしソースが蓋裏につく・・・
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