水道橋 品川甚作本店

本日初

札幌すみれ監修のお店があると聞いて行ってきました。寒いので熱々の味噌ラーメンが食べたくて。

変な音を立てて動いてるラーメン丼。

上野の駅前にもこういうのあったなぁ・・

平日のお昼時ど真ん中なのに先客１人。

入り口すぐに券売機はあるものの席はその奥で見えません。薄暗〜〜いちょっと陰気な感じですがすぐバイトの女の子が出てきました。

激辛のラーメンが食べたかったので探していたら教えてくれました。

ヘビメタロックという名前ですw

なぜ？w

その中に味噌、醤油、塩があるんですが食感は共通。

味噌でと口頭で告げます。

席に通されると床がぬめぬめ・・・薄暗い上にぬめぬめじゃちょっと衛生面を心配しちゃいます。

しかもカウンターが異常に高くてそれに比例してスツールもすごく高い。

隣のスツールに手をかけてグッと力を入れないと登れません。

来年はもう体力的に無理かもな・・・と思いましたよ。

しかもガラガラだからいいけど隣に誰か座っていたらこの日も売りだったかと・・・

どうやら夜は北海道の名物を扱った居酒屋になるそうで、メニューを見たらちょっとウキウキします。

来ました〜〜

このメニューの味噌がすみれ監修かどうかはわからないけど、多分味噌ラーメンは全て共通かな。これはその激辛バージョンなのかと。

うん！美味しい。でも激辛ではないです。

ピリ辛よりちょい辛いくらい。

濃厚ではなく結構さっぱりですがコクのある味でいい感じ。

モツの味噌煮込みが入っています。

こてっちゃん的なあのモツ。全く噛み切れません。

モツは飲み物！

味は美味しい。

ネギは結構雑な切り方。

スープに沈めてしんなりさせます。

メンマも美味しい。

スープに混じって炒めたひき肉ともやしもちらほら。

チャーシュー１枚。

これが無理だった。

全く味がしみてなくて豚の嫌なところが全部出ちゃってる感じで、珍しく我慢できないくらい苦手で残しました。

しょうがも乗ってますが臭みを消すには力不足でした。

麺はあの黄色いたまご麺。麺もスープも美味しいので全体的にはかなり好みの味です。

チャーシューと店内の感じが残念でした。

この界隈はお昼時は学生と会社員で行列ができるお店も多いのにこの客入りってことは人気ないのかな・・・・

そもそも・・・

これ１２００円よ！

たっかいよね〜〜。

客入りが悪い原因はまさにそこだと思います。若い男子なんてぬめぬめ位じゃ平気だもん。