久々のヤミツキカレーとバインミーサンド | ビア様の食べ遊びダイアリー

久々のヤミツキカレーとバインミーサンド

 
 
2回目
前回自転車で3分のところを1時間半もかかって最悪のウーバーイーツを性懲りも無く利用しました。
今回は最速で届きましたよ。素晴らしい。
欧米の方でしたが前回とは雲泥の差。
 
昔カレーにハマってた頃しょっちゅう行ってたヤミツキカレー。
ひき肉とトマトの焼きチーズカレー。辛さは一番辛いの。
説明書きにはその前の段階のは個人の感じ方によるって書いてあって、これは個人の差関係なく辛いとのこと。
いや〜〜〜全然辛くなかった。
我欲激辛
 
お〜〜これこれこの味。好きだなぁ・・・ここのルー。
なのに相変わらず米が美味しくない。
毎回そう思ってました。まぁカレーにはもっちりよりパサ系の方が合うとは思うんですが、そういうことだけじゃなくやっぱり美味しくないんですよね、ここのお米。カリフォルニア米かなぁ・・・日本のお米かどうかが微妙です。
1/3ほど盛り付けました。
自分ではルーとご飯の黄金比はこれくらい。
 

 
テイクアウトだからか焼きチーズにはなっていませんでしたが温め直してとろとろチーズでいただきました。
 
トマトが丸ごと形を崩して入っていてそれがスプーンでは扱いにくいです。
切って入れて欲しい・・・
 
そして同じお店なのか提携しているのかよくわからないけどバインミーサンドも一緒に注文できるのでついでに。
 
 
これは半分に切ったもの。
パクチー追加が300円て高〜〜い。
 
選んだのが牛すじだったのがよくなかった・・・
実はバインミーサンドはなんとなくイメージで自分で作ったのが最初で、ほとんど自作しか食べたことがないので完全にそれが基準です。
わたしのはなますももっとたっぷりでみずみずしくて酸味もあります。
こっちのはまずなますの量が少ない。
それに加えて牛すじなもんですからどろっとかなりヘヴィ。
他のフィリングだったらもっと美味しかったかも。
 
パンだけはこの独特の柔らか目のバゲットは手に入らないですが、自分で作ったバインミーの方が好き。
 
 
 
 
 
 
袋の中にこんなおまけを発見してほっこり。