カジキマグロの昭和弁当

本日初

昨日のお弁当

玄米ごま塩ご飯

カジキマグロの西京焼き

ちくわの磯辺揚げ

玉子焼き

タコの柔らか煮

菜の花のおひたし

梅干し

ラディッシュ

玄米１に水２にしています。ちょっとべちょべちょなんですが、冷めるとちょうどいいからお弁当にはこれくらいじゃないと・・・水１.5だと冷めた時にボソッとしちゃうんですよね。

カジキの西京焼き。

焦げやすいのでホイルに包んで蒸し焼きにした後にホイルを外して焼き目をつけるんですが、ホイルを外すタイミングでちょうどガスコンロの電池切れで火がつかない・・・

仕方ないのでバーナーで炙りました。なんか変w

ちくわの磯辺揚げはあげた後に麺つゆにくぐらせます。

その麺つゆに浸しておいた菜の花

玉子焼きは甘〜いのにしました。

真面目に焼きました。

昭和なので少し焼き目もしっかり。

作り置きのタコのやわらか煮

容器を開けたらすごくぷるぷるの煮こごりができていてびっくり。

タコってこんなにコラーゲンあるんだ〜〜。

野菜が少ないな・・・

ものを減らさなきゃいけないのにどうしても欲しいお弁当箱がある・・・悩みます。