鶏のゆず風味照り焼き弁当

２回目

今日のお弁当

なんとか買い物に行かずに済ませます。

鶏のゆず風味照り焼き

炒り卵

ゴーヤのナムル

無限こんにゃく

ツナ入りカレー切り干し大根

トマト

あまり炒り卵は油を入れてしっとり仕上げ

これは鈴なりのシェフ監修の冷凍おかず。

湯せんです。

ゆずの香りがふわっと広がっておいしそう。

作りおきおかず２種と

朝作った切り干し大根。たまにはとツナを入れて茅乃舎の野菜出汁とカレーパウダーでちょっと洋風にしました。

和風の時より歯ごたえを残してみました。

寝る前に戻しておいて朝仕上げましたよ。

戻し汁もしっかり使って煮ました。

今夜はお出かけなので置き飯作らなきゃ。

前回体調不良であまり楽しめなかったお相手がリベンジデートしてくれます。

今夜は調子どうかな。