本郷三丁目 La Fabbrica della Pasta Quel | ビア様の食べ遊びダイアリー

本郷三丁目 La Fabbrica della Pasta Quel

 
ご近所で一人ランチ
まずは白
オレンジワインもあるなんてなかなか。でも私はガルガネッガ。
ここでちょっとワインに詳しいオーラを出したらソムリエさんその後ずっとわたしにひっついて話しかけてきますw
一気に距離が縮まりましたがなかなか食べ物を口に運ぶタイミングが難しいw
口の中いっぱいにしたときに質問とか来るとね・・・w
 
 
前菜は盛り合わせ
 
 
 
 
 
モルタデッラ付きのサラダと
全粒粉とほうれん草のパン。
これはいらないかな・・パスタと糖質かぶるので
 
鴨はバルサミコとキンカン
キンカンの香りがいいです。
 
 
 
パスタに合わせて赤にシフト
この作り手さんかなり美味しいです。
 
 
パスタは乾麺、ショートパスタ、ロングパスタ、ラヴィオリから選べます。
わたしはロングパスタのラグーにしました。
かなりあっさりなソースでもう少しチーズを足したかったなぁ。おいしかったですよ。
 
 
デザートはコーヒーに変更可能なのでコーヒーをいただきました。
 
夜のメニューのパスタ達。
この品揃えはなかなかないです。見ているだで楽しい。
夜も訪問してみたいです。