美味しい！つくばの製麺所で買った七彩

本日初

つくばに行ったときに筑波山口まで遠征して行った製麺所で買いました。

普通の麺は業務用のスープがついて５玉で６００円前後なのに、これは七彩の名前がついているせいか２食で１５１０円！

たっかい！

でもスープがちゃんと美味しいのみたいなので買ってきました。

だしパックが入っていてまずそれでだしをとり、スープの素と煮干し油を入れます。

できた〜〜。

具もしっかり用意しましたよ。

チャーシューもバッチリ

麺は極太ピロピロ麺

めっちゃ美味しい。

そしてスープがあの煮干しの宴とそっくり。

しばらく食べてないので記憶が曖昧ですがそっくりじゃないかな〜〜。

麺だけ買ったのより断然おいしかった。

スープ神！

でもやっぱり煮干しには細いストレートパッツン麺でしょ！

そう思いながらも麺とスープがそれぞれにおいしかった。

細麺も買って入れ替えてもいいかも。

でも次男くんがこの麺でいいというのでそのまま

おすみちゃ〜〜ん、おすすめ！

このスープに全粒粉の細麺合わせたら最高よ〜。

パパンの八丁堀がオープンしたら〆に七彩寄ってこれ食べて帰ろ〜〜。

そして細麺はチゲの素と塩スープを混ぜてとろみをつけて、

さっと茹でた牡蠣を入れて溶き卵を・・・・仕上げにごま油とお酢

めちゃめちゃ温まて美味し〜〜。