牡蠣フライ

本日初

この日はメニューの構成が思いつかなくて・・・

鶏手羽中のグリル

おろしにんにく、クレソル、醤油、マヨネーズを揉み込んでグリルで

ズッキーニのオイル炒め。

なんか鶏と被っちゃった感がありますが、オリーブオイルで炒めてクレソルで味付け。

仕上げにパルミジャーノ。

これを翌日預かったべべちゃんに食べさせたら夢中で食べてました。野菜好きですね〜。

牡蠣フライ

おびごはんでやってました。汚れを落としたら１０秒ぐらい湯通しすれば縮まないって。

なるほど。美味しかった。もともと大粒でしたから余計に。

酢の物

なんかこのカニカマがバカ売れだそうですが。

カニカマはどんなに頑張ってもカニカマですよ。カニカマとして使えば全然いいと思います。

でもカニとして使っているのはなんかどうなのかなって思うかな・・・

よく高い食材の代用で別のものでっていうのも見かけますが、大人はいい。本物の味を知っていれば。

でも子供に元の食材を食べさせたことがないのに、「これがウニだよ、これがカニだよ」ってのはどうもね。

これはかまぼこだよ〜〜〜！

残り物の煮物

全体写真撮り忘れ。

金曜日は祝日なのね・・・・今週は短い。