鮭の照り焼き弁当

２回目

めざましテレビで学校で朝ごはんを出す活動についてやってました。

朝食を食べている子は食べている子に比べて学力が高いそうです。

これは別に朝ごはんを食べることで脳が活性化するからということだけではないと思います。むしろそれより断然大きな要因があると思う。

要するに朝ごはんを子供のために作ってあげない家庭は教育に対しても熱心ではないことが多いのが一番大きいんだと思います。家庭で朝ごはんを食べる時間を作らないということは子供の学校での様子を聞いたり宿題を見てあげたりする時間も少ない家庭なんだろうと・・・。

もっと極端に言えばネグレクトに近い家庭もあるのでしょうね・・・。貧困が理由もあるかもしれないですね。

中には子供が朝起きるのが苦手だという場合もあるでしょうが、ほとんどは親の都合なんじゃないかな・・・。

私のつわりがひどくて、数回ですが長男君が５歳の頃自分でシリアルにバナナをちぎって乗せて食べてたことがありました。

ほんの３、４回だったと思いますが今思っても不憫だったと切なくなります。朝ごはんを用意してもらえないまま学校へ行くこの気持ちってどんなんだろう・・・意外となんとも思ってないのかなぁ・・・

昨日のお弁当

菊花ご飯

鮭の照り焼き

卵焼き

菜の花の辛子和え

紫芋ボール

ジャガイモとニラのゴマだれ

ベーコンのマヨ和え

白滝の明太子炒め

ししとう

ラディッシュ

茹でて冷凍しておいた食用菊を混ぜたご飯

谷中で買った鮭。これがめっちゃ美味しかった。切り身の細い方が残ったので食べてみたらトロトロ。塩鮭より照り焼きの方がお弁当に向いてるかも。

ししとうも一緒に煮絡めました。

卵焼きは甘いの。

菜の花は辛子和えで。

ほっこり紫芋ボール。

作り置きのジャガイモとニラのゴマだれと白滝の明太子炒め

ベーコンのマヨ和えは腰塚ハムのお惣菜。なんとなく買っちゃった。

ラディッシュは参考にしているブロガーさんの真似っこ。

リンゴではやってるのにラディッシュに応用するなんて全く気づかなかった。

かわいい。

結構ご飯がぎゅうぎゅう詰めなので小さくてもお腹は満足するかな・・・・