2回目
この日のお弁当は昼飲みの途中で買った大山のメンチカツがメイン


大山の特製メンチカツ

いんげんの胡麻和え

半熟卵の味噌漬け

レンコンの桜海老炒め

ブロッコリーの明太子和え

花形人参

アボカドとカニカマのマヨ和え

柿と生ハムとミントの春巻き

人参とハガツオとおからのシリシリ

パプリカとセロリの浅漬け

梅干し

トマトようかん
ご飯の段
日の丸弁当です。
大きなメンチは無理やり詰め込みました。
後はいんげんくらいしか入りません。
彩りにパプリカの浅漬け
おかずの段
ブロッコリーは明太子和え。
マヨは使ってません。
なぜなら下のアボカドとカニカマがマヨ和えだから。
味玉は味噌漬けなんですがすごくしょっぱくなっちゃった・・・
作り置きのレンコンの桜海老炒めはこれで最後
シリシリも最後
春巻きは生ハムと柿それにミントの葉
最近はお弁当箱が大きいので隙間を埋めるお菓子も詰めます。トマトようかん。
今日のお弁当は彩りが悪くて・・紫芋を探しているんですがまだ時期が早いみたい。
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ついでに私の家弁も
アマダイの干物乗せご飯
大山の特製メンチ
チャプチェ
かぶとパプリカの浅漬け
試作弁当に入れた残りのかぼちゃのグリーンカレー風煮