鮭弁
本日初
旦那様弁当は鮭弁です。多分一番多く登場するお弁当ですが、サブおかずが全然違うので単に鮭が乗ってるってだけですね。
塩鮭錦糸卵紋甲いかの花椒炒めシセンホワジョーナ乗せきんぴらごぼうズッキーニのベーコン巻き酢蓮絹さやのごま油茹で人参のナムル紫蘇パープル乗せ梅干し
錦糸卵は前の晩に薄焼きたごを作ってくるくる巻いて冷蔵
翌朝切ると出来たてより綺麗に切れます。
巻いた状態で冷凍しておくのもおすすめ凍ったまま切るとさらに綺麗に切れますよ。
きんぴらごぼう
花形人参など人参おかずをよく入れるので被らないようにごぼうのみで作りました。
暗い色なのでお隣に緑と白を。
人参のナムルの上にはこれもマイクロハーブの紫蘇パープル
ブロッコリーの人参お浸しは浸かりすぎちゃって色が悪い〜。
紋甲いかの花椒炒めはシセンホワジョーナを乗せました。
マイクロハーーブは可愛くてはまりそう。でも食べる頃にはしなびてるかな・・・
ズッキーニのベーコン巻き。
昨日の試作弁当と同時進行で作ったお弁当なので同じおかずも入ります。巻いておきさえすれば朝はオーブントースターに放り込むだけので楽チンです。
作っていても鮭弁が一番安定します。
