もち麦サラダ弁当

３回目

今日のお弁当も米なし。その代わりにもち麦を使いました。

もち麦サラダ

ズッキーニのベーコン巻き

スナップエンドウのだし巻き

タケノコとこんにゃくの煮物

ブロッコリー

ゆでたもち麦とトマトやクレソンをドレッシングで和えました。

ズッキーニはベーコンで巻いてグリルで。仕上げにハーブソルト

スナップエンドウを茹でてあったのを全部使ってだし巻き。がっつり２個分。

タケノコとこんにゃくは朝からコトコト。

昨日作っておけばよかったんですけどね。

ブロッコリーはゆでてあったので詰めただけ。

このボックス

ずいぶん前にダイソーで買ったんですが、すごく使い勝手がよくて重宝します。

もっとほしいのにもう売ってないんですよね・・・どこかで見かけたら教えて〜。