朝ごはん

最近の朝ごはん

これは私

残り物処理の関係で朝から唐揚げw

ホタテも解凍しちゃったので残った２つを焼いて

焼きなすの残りも

納豆はマスト

ウドとこんにゃくのきんぴらも残り物

レタスの外葉のお味噌汁。

ホッチ市場でお嫁ちゃんが買ってきてくれたレタスは外葉も綺麗で立派。

緑も濃くて捨てるのもったいないので火を通して使えば大丈夫。

これは次男くんに出したのだったかな・・

ランチに出かけるというので朝は軽め。

しらすご飯に桃屋の刻み生姜のせ

美味しすぎるご飯です。

レタスのお味噌汁と

もずく酢

湯葉

食堂ではなかなか出てこないものを心がけてます。

果物もあまり出ないみたいですが、寮の同期の中には地方の子達もいて果物や野菜を送ってくれるお家もあるみたい。

これは旦那様の糖質オフ

サラダと・・・ジャガイモは糖質ですけどほんの少し。それに目玉焼き

ベーコンエッグです。

サラダはポン酢で

コンビーフのポテサラには枝豆追加

果糖まで気にしていたらきりがないので無視無視

そこまでストイックにならなくても今までよりはずっといいはず。

これも旦那様

ゆで卵とシャウエッセンとサラダ

果物

ヨーグルトドリンクとコーヒーで

これも旦那様

小さいおにぎりは前日に行った紹介制の焼き鳥屋さん「しの田」のおみやげ。

せっかくなので１つだけ出しました。残りは私がキッチンで立ち食い。

海苔も別についていて美味しいです。

梅干しとつくねもお土産のお弁当箱の中に入ってました。

スクランブルエッグ

お味噌汁は前日のコシアブラの天ぷらをそのまま使いました。

天ぷらのお味噌汁ってこっくり美味しい。

これは私w

芽衣ちゃんからもらった一蘭の袋麺

生キクラゲがあったので刻んでたっぷり。

紅生姜も

玉子も〜。

またまた旦那様の

朝からテールスープです。

それにサラダ

果物も添えて。糖質はオフ

そして今朝はもち麦を入れたスープ。

昨日亀有で安い野菜をいっぱい買ったので使い放題。

ニンニクとオリーブオイルで炒めたトマトに野菜だしを注ぎ、ゆでたもち麦も入れて、さらに玉子を落とします。クレソンもたっぷり入れて仕上げにパルミジャーノ。

クレソンの茎は一緒に煮ました。葉の部分は生のまま

玉子を崩しながら

リゾットというほどもち麦は入ってませんがスープにしてはボリューミーで満足度高し。

 私は実家詣でだったのでお決まりのドトール

ツナチェダーのパンが美味しくなり、マヨソースも40％カロリーオフになりました🎵